DETAIL
静岡県吉田町に店舗を持つ、うなぎの白焼き専門店「村田商店」の【うなぎの白焼き】
大サイズ
大井川水系の豊富な地下水を利用する吉田町の養鰻場の鰻は通には有名なブランド鰻となります。
そのウナギを使い、
【血抜き】【串打ち】【炭火焼き】
血抜きにより
・雑味がなく純粋な味わい
・美しい焼き上がり
が実現。さらに炭火により香ばしさも加わった、絶品な自慢の一品となっております。
■大串
焼き前 200g程度
焼き後 115〜125g程度
■特大串
焼き前 230g程度
焼き後 130〜140g程度
となっております。
【注意点】
・当商品は、焼き立て冷蔵発送のみとなります。
・焼き日については月に数回程度となっております。ご注文から最も近い焼き日での発送となります。
